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三木市エリア
お食事処 えぷろん三木
食材と調理方法にこだわっています!
三木鉄道の跡地を地域の方々にとって楽しく元気になれる場所にしようと、平成22年に「三木鉄道記念公園」が整備されました。
旧三木駅舎は鉄道資料の展示、休憩スペースからなる「三木鉄道ふれあい館」に、旧車庫は惣菜や日用品などを販売する農産物直売所「MIKI夢ステーション」に生まれ変わりました。 「えぷろん三木」は、市が募集した郷土料理を研究するグループで、「MIKI夢ステーション」内において、お食事処を運営しています。 地元産の安心安全な食材をおいしく調理した定食やお弁当、うどん、鍛冶屋カレー、手作りのミニケーキ付のコーヒーなどをお手頃価格で提供しております。
◆日替わり定食 700円 (土曜日限定:オムライス定食(お汁付)500円)
◆うどん各種 400円
◆鍛冶屋カレー 500円
◆コーヒー&紅茶(ミニケーキ付) ホット 300円 アイス(夏季) 350円
◆ソフトクリーム 250円
◆日替わり弁当 600円お弁当のご予約も承ります。
3日前までにご連絡をお願いいたします。(TEL:0794-88-8790)
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三木市エリア
馳走庵 一献
気軽に、モダンに、板前料理を料亭で四季折々の素材を使った板前料理が気軽に味わえるお店です。落ち着いた店内には、50名様までの御座敷、個室、テーブル席、すしカウンター席有り、ご好評頂いてる1500円～のランチメニューや3500円からのコースメニュー、その日入荷した素材による一品メニューなどご用意いたしております。接待や大小宴会やご家族や友人など気軽にご来店ください。心よりおまちいたしております。
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三木市エリア
三木山スイーツガーデン・フジキ
『木々のようにまっすぐと。木々のようにやさしく。』森林公園や、田園風景が広がる緑あふれる街『三木山』。その『三木山』や地元の素晴らしい素材を使い、からだにも心にもやさしい、味わい豊かなお菓子を創造していきます。これからも多くのお客様に喜んでいただけるよう、生ケーキ、焼き菓子、デコレーションケーキなどのスイーツを充実し、みなさまのお越しを心よりお待ちしております。ぜひ「三木山スイーツガーデン・フジキ」にお立ち寄りくださいますよう、よろしくお願いいたします。
オーナーシェフ 藤木 公雄
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三木市エリア
三木市商店街連合会
「三木特産 酒米山田錦入り煎餅」 昔ながらの素朴な味わいの酒米山田錦入りのお煎餅。三木歴史物語煎餅は三木合戦ゆかりの4人の歴史上人物をラベルにし4つの味(しょうが・黒豆・ゆず・そら豆)で販売しています。金物せんべいは“播州三木打刃物キャラクター”の焼印を施し、5種類の味を1袋にまとめたセットです。 道の駅みき・山田錦の館・ネスタリゾート神戸(ホテル売店)を始め、会員店舗やインターネットからご購入いただけます。
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三木市エリア
稲見酒造
三木は酒造好適米「山田錦」の特産地です。稲見酒造は創業以来『品質本位』を社是に、恵まれた立地条件を活かし、四段仕込み特有のまろやかな旨口の清酒を身上とする酒造蔵です。 その製品【葵鶴】によって、三木の風土に恵まれ、その風土に醸され、地元の圧倒的な支持を基盤にするという地酒メーカーとしての本流を着実に歩んでいます。 商標【葵鶴】は、京都松尾神社の神紋「葵」と瑞鳥「鶴」をあわせて命名されたものです。
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三木市エリア
創作料理 しゃかりき
三木の特産【山田錦】の酒粕を使ってサーモンを漬けて置いたものを焼いています。酒粕の風味がほどよくおいしく仕上がりました。
酒の肴に…ご飯のお供に…いかがですか?ご来店お待ちしております(^v^)
禁煙・喫煙席の区別 なし
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三木市エリア
手打そば稜庵(りょうあん)
こだわりの石臼挽き。和食の世界で30年活躍した店主が「蕎麦や」を始めました。店内の石臼で毎日挽くそば粉を使った当店自慢の手打ちそばの風味と喉ごしを是非味わってください!自慢の「つゆ」につけたり、添えつけの「雪塩」をふったり、「ワサビ」を直にのせ啜ったり、色々な食べ方でお楽しみください。「ざるそば」、「かけそば」、「ざるそばセット」、「かけそばセット」、「天麩羅セット」他、色々メニューがございます。(セットメニューは限定20食)「そばコース(8品、10品)」【要予約・2名様より】もおすすめです。
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三木市エリア
三木商工会議所 食づくりの会
三木商工会議所食づくりの会は、市内飲食店等の調理部門の調理師の方などの相互の交流と情報交換を深めることにより、三木ならではの料理を作り出そうと目指し、作られた会です。 平1成6年3月の設立以来、地域の歴史、風土、産業や各地の郷土料理等に関する調査研究を行うとともに、近年ではお花見弁当の販売やグルメマップの発行、食づくりの会「感謝祭」など、活発な事業を展開しています。
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