らぁめん こばやし

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コラーゲン満載の塩ラーメン!当店は自家製麺とスープが自慢の塩らーめん専門店です。自慢のスープは、鶏ガラ・鶏肉・魚介類を煮込み余分な油を取り除いて旨みだけを抽出したコラーゲン満載のスープ。動物性油の代わりにコレステロール0のフランス産ピーナッツ油を使用。さっぱりしているのにコクがあるのが特徴です。当店考案の自家製二層麺はモチモチツルツルの食感でスープとの相性もバッチリ♪手もみ麺にするか?!しないか?!そして油をピーナッツオイルにするか?!背脂にするか?!『の選択で』美味しさが変わりますので、あなたのお好みでどうぞ!ココでしか味わえない麺とスープのマリアージュを是非お試しあれ❤全13席(カウンター5、テーブル4×2卓)

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